歯科領域のトラブルと栄養の関係の講演で感じたこと
今回まず一番感じた事は、以前から私がお話ししているように最近では、
- 朝食をぬいたり、ダイエット志向による動物性たんぱく質摂取量の低下
- ストレス
- 早食いによる消化吸収の低下
- 糖質過多によるビタミンB群の欠乏(タンパク質代謝に必須)
- ビタミンC、鉄不足によるコラーゲン生成の低下
- ビタミンDの不足による、歯、骨のみならず免疫機能、血糖コントロール不良
などなど改めて講演を拝聴して、ビタミン・ミネラルの重要性を再確認いたしました。
健康で丈夫な身体(脳)・歯を作るには、まずは食べてたんぱく質を取ることです。食事で栄養を最適化することです。しかし現代の食生活では栄養欠乏になりやすいのも事実です。栄養を入れることでQOLの向上を目指すには、信用があり、質の良いサプリメントを使用することも良い方法だと考えました。歯茎、美肌、髪、爪の材料にもなるタンパク質を取りましょう。